Jugo de mora
Si eres de esas personas que les encanta acompañar sus comidas con bebidas, entonces lo más probable es que te enamores de este delicioso jugo de mora. Que, además, posee la gran ventaja de ser elaborado en cuestión de minutos y nutrirnos con todas sus propiedades benéficas.
Si los pequeñines de la casa no son muy amantes a esta fruta, te aseguro que al elaborarla de esta manera quedarán fascinados, lo ideal es que logren nutrirse con su alto contenido de vitamina C y K, antioxidantes, entre otros beneficios saludables.
Índice
Beneficios nutricionales del Jugo de mora
El jugo de mora es una bebida deliciosa y nutritiva que ofrece una serie de beneficios para la salud. Aquí tienes algunos de sus beneficios nutricionales:
- Alto contenido de antioxidantes: Las moras son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y los flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y protegen las células contra daños.
- Fuente de vitamina C: El jugo de mora es una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, promueve la salud de la piel y ayuda en la absorción de hierro.
- Promueve la salud cardiovascular: Los compuestos antioxidantes en el jugo de mora pueden ayudar a mejorar la salud del corazón al reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mantener niveles saludables de colesterol.
- Apoyo para la digestión: Las moras contienen fibra dietética, que puede favorecer la salud digestiva al promover la regularidad y prevenir problemas como el estreñimiento.
- Propiedades antiinflamatorias: Los antioxidantes y fitoquímicos presentes en el jugo de mora pueden tener propiedades antiinflamatorias, lo que podría ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Ayuda a la salud ocular: La vitamina A y los antioxidantes en las moras pueden contribuir a mantener la salud de los ojos y prevenir problemas oculares relacionados con la edad.
- Hidratación y aporte de nutrientes: El jugo de mora es una forma refrescante de mantenerse hidratado y proporcionar nutrientes esenciales a tu cuerpo.
- Posible efecto anticancerígeno: Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en las moras podrían tener propiedades anticancerígenas al ayudar a combatir el crecimiento de células cancerosas.
- Apoyo para la función cerebral: Los antioxidantes y fitoquímicos en las moras podrían beneficiar la salud cerebral al proteger las células nerviosas y promover una función cognitiva saludable.
- Regulación de azúcar en sangre: La fibra y los antioxidantes en las moras pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes o para prevenir picos de azúcar.
Ingredientes para la receta de Jugo de mora
- 200 gramos de moras frescas
- 250 ml de leche de almendras
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de miel natural
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Cubos de hielo
Preparación
- Lavamos muy bien las moras y las dejamos escurrir por un rato.
- Luego de un par de minutos, colocamos las moras dentro del vaso de la licuadora y vertemos la leche de almendras. Procesamos a alta velocidad por un par de minutos.
- Ahora, adicionamos las semillas de chía, miel natural, canela en polvo y continuamos licuando hasta notar que todos los ingredientes se hayan integrado bien.
- Una vez obtengamos una mezcla homogénea, incorporamos un par de cubos de hielo y licuamos durante un minuto.
- Es momento de verter el contenido de la licuadora en un recipiente de vidrio.
- Finalmente, servimos en cada vaso y decoramos con una mora en la superficie, esta es una bebida que se degusta fría.
Tips:
- No te preocupes si no cuentas con leche de almendras, puedes sustituir por la misma cantidad de agua o leche entera.
- Asimismo, si no posees miel, te recomendamos suplir por azúcar u otro edulcorante de tu preferencia.
- Tu decides que tan espeso o líquido dejas el jugo, por lo que puedes adaptar a tu preferencia la cantidad de leche a utilizar.
- También puedes decorar colocando unas hojitas de hierba buena en cada vaso.
- Puedes mantener reservado este jugo en tu nevera antes de degustar, así la bebida tomará mayor frescura.
- Si quieres disfrutar de una bebida más limpia, puedes pasar la mezcla por un colador y así retirar todas las semillas de la mora.
- Disfruta también preparando el Jugo de mango
Bebida de Jugo de mango
Recuerda que es importante disfrutar de una dieta equilibrada y variada que incluya una amplia gama de frutas y verduras para obtener todos los nutrientes necesarios para una buena salud.
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Servings: 5
Cost: 20
Ingredients
- 200 gramos de moras frescas
- 250 ml de leche de almendras
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de miel natural
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Cubos de hielo
Instructions
- Lavamos muy bien las moras y las dejamos escurrir por un rato.
- Luego de un par de minutos, colocamos las moras dentro del vaso de la licuadora y vertemos la leche de almendras. Procesamos a alta velocidad por un par de minutos.
- Ahora, adicionamos las semillas de chía, miel natural, canela en polvo y continuamos licuando hasta notar que todos los ingredientes se hayan integrado bien.
- Una vez obtengamos una mezcla homogénea, incorporamos un par de cubos de hielo y licuamos durante un minuto.
- Es momento de verter el contenido de la licuadora en un recipiente de vidrio.
- Finalmente, servimos en cada vaso y decoramos con una mora en la superficie, esta es una bebida que se degusta fría
Video
Notes
Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de estas refrescantes bebidas tropicales en cualquier ocasión!
Nutrition
Carbohidratos: 9g | Proteina: 8g | Grasa polinsaturada: 56g | Colesterol: 67mg
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