Ponche de frutas
Si te gusta sorprender a tus amigos con una bebida especial y fresca, debes preparar esta receta. El ponche de frutas es ideal para cualquier ocasión y puedes servirla a grandes y también a los más pequeños de la casa, los ingredientes son sencillos y es muy fácil de preparar.
Es una bebida tradicional de Honduras y puedes encontrarla comúnmente en los hogares catrachos, durante las fiestas de cumpleaños, navidad y muchas celebraciones más. Te invito a crear esta rica receta en tu hogar.
Índice
Ingredientes para preparar el Ponche de Frutas
- La mitad de una sandía mediana, sin semillas
- 2 bananos
- 2 manzanas rojas
- 1 piña mediana
- 1 naranja dulce
- 1 libra de uvas
- 1 guayaba mediana
- 3 litros de agua
- 1 cucharadita de Tajín
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar al gusto
- Sal al gusto
- 1 taza de vodka (opcional)
Preparación:
- Comenzamos licuando la sandía, la manzana y la piña, cuando estén listas las vertimos en una jarra de vidrio y agregamos 3 litros de agua.
- Cortamos los bananos en rodajas y la naranja en gajos, cortamos la guayaba en trozos y añadimos todos los ingredientes en la jarra.
- Con un cucharon mezclamos todos los ingredientes suavemente. Añadimos el azúcar poco a poco mientras seguimos mezclando. Probamos la preparación de ser necesario rectificamos añadiendo más azúcar o agua. Cortamos las uvas por la mitad y las agregamos a la jarra.
- Finalmente añadimos una cucharada de Tajín, una pizca de sal para dar un mejor sabor y una cucharadita de esencia de vainilla.
- Añadimos cubos de hielo y listo, ya podemos disfrutar del delicioso y refrescante ponche de frutas.
Tips:
- También podemos servir el ponche de frutas al tiempo o caliente. Aunque si decides añadir un poco de vodka, ron u otro tipo de licor te recomiendo beberlo frío.
¿Sabías qué?
- El ponche de frutas además de ser muy delicioso está lleno de vitaminas y minerales.
- Aún no se conoce el origen principal de este mismo, muchos aseguran que su procedencia es mexicana, sin embargo, su consumo suele ser común en toda Latinoamérica.
- Un ponche de frutas sin alcohol cuesta aproximadamente 15 Lempiras, que equivale a $0.65 dólares Estado Unidenses, en los mercados San Pedranos.
📌Ponche de frutas sin alcohol 🍹🍍🍊🎉 | La Cocina de Enloqui
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