¿Como preparar la Receta Casamiento?

Si buscas un acompañante, rico y nutritivo para servir a tus seres queridos, te invito a preparar esta deliciosa receta. El casamiento o como se conoce en otros países gallo pinto, es un platillo muy consumido por los hondureños, así como países de América latina, es una delicia para tu paladar además del plato ideal para un buen desayuno bien servido. Su preparación además de ser sencilla, es muy económica ya que sus ingredientes son fáciles de encontrar e incluso, siempre los tenemos en casa, así que preparemos esta rica receta.

Beneficio nutricional de la receta de Casamiento

El casamiento es una deliciosa receta tradicional de la cocina centroamericana, especialmente popular en países como El Salvador y Guatemala. Esta receta combina arroz y frijoles, y ofrece beneficios nutricionales importantes:

1. Proteínas completas: La combinación de arroz y frijoles proporciona una fuente de proteínas completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Esto es especialmente beneficioso para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.
2. Fibras: Los frijoles son ricos en fibra dietética, que es esencial para una digestión saludable. La fibra también ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
3. Vitaminas y minerales: El casamiento a menudo se prepara con frijoles negros, que son una excelente fuente de nutrientes como hierro, magnesio y folato. El arroz, por su parte, aporta carbohidratos y algunas vitaminas del grupo B.
4. Energía sostenible: La combinación de carbohidratos del arroz y proteínas de los frijoles proporciona una fuente de energía sostenible a lo largo del día. Es una comida reconfortante que te mantendrá lleno de energía.
5. Bajo en grasa y colesterol: El casamiento generalmente se cocina con poca grasa, lo que lo convierte en una opción baja en grasa y colesterol, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular.
6. Asequible y nutritivo: Esta receta es económica y utiliza ingredientes básicos que son accesibles para muchas personas. Esto lo hace una opción nutricionalmente rica y asequible.

Sin embargo, como con cualquier receta, es importante recordar que el equilibrio y la variedad en la dieta son clave para obtener todos los nutrientes necesarios. Complementa tu casamiento con una variedad de alimentos para asegurarte de obtener una amplia gama de nutrientes esenciales.

Ingredientes

Tips

• El arroz con frijoles es una de las comidas más tradicionales en los pueblos de Honduras.
• Este alimento es rico en carbohidratos, una porción de casamiento aporta al menos 425 calorías a nuestro cuerpo.
• Otra receta fácil de preparar es Arroz con Cerdo

Comida hondureña Casamiento

Sin embargo, como con cualquier receta, es importante recordar que el equilibrio y la variedad en la dieta son clave para obtener todos los nutrientes necesarios. Complementa tu casamiento con una variedad de alimentos para asegurarte de obtener una amplia gama de nutrientes esenciales.

No ratings yet

Imprimir Pin Rate

Plato: Comida Tipica, Plato principal

Cocina: Americana, hondureña, Latina, Mexicana

Keyword: casamiento comida hondureña, casamiento hondureño

Tiempo de preparación: 30 minutos minutos

Tiempo de cocción: 1 hora hora

Tiempo total: 1 hora hora 30 minutos minutos

Raciones: 5

Calorías: 400kcal

Cost: 20

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco cocido
• 2 cucharaditas de aceite
• Chile verde dulce picado
• Culantro o cilantro
• 1/2 taza cebolla picada
• Sal
• Sazonador comino opcional

Elaboración paso a paso

• En una fridera limpia ponemos a calentar el aceite a fuego lento, añadimos la cebolla y el chile verde bien picaditos ambos y los dejamos freír hasta que estén dorados.
• Ahora añadimos los frijoles junto con el culantro, dejamos hervir durante 5 minutos, removemos poco y lentamente para evitar que le quede masoso o que este se pegue al sartén.
• Añadimos el arroz blanco previamente cocido. En este punto debemos decidir cómo deseamos nuestro casamiento, si lo queremos frito entonces no debemos tapar la fridera, en cambio si queremos que nuestro arroz con frijoles quede un poco líquidos entonces debe tapar la fridera.
• Dejamos cocinar hasta que consideremos que llego a su punto, probamos la comida y si es necesario rectificamos con un poco más de sal o sazonador ¡y listo! a degustar de nuestro delicioso arroz con frijoles al estilo catracho.
• Este delicioso platillo lo podemos servir con tajadas de plátano fritas, pollo y un pedazo de queso. este platillo es ideal para servirse junto con cualquier acompañante que desee

Video

Notas

El pollo chuco es una verdadera joya culinaria que combina sabores intensos con una textura crujiente y jugosa. Originario de la región sureña de nuestro país, este plato ha conquistado los paladares de muchos gracias a su perfil de sabor único y sus beneficios nutricionales.

El marmaón es un auténtico tesoro culinario que proviene de los rincones tropicales de nuestra tierra. Esta delicia es un deleite para los sentidos, con su sabor dulce y refrescante que evoca los sabores exóticos de la región.

Nutrition

Calorías: 400kcal | Carbohidratos: 0.9g | Grasa saturada: 20g | Sodio: 30mg | Fibra: 30g | Vitamina C: 58mg | Hierro: 45mg