Tortillas con quesillo

¿Andas en busca de una entrada deliciosa para tu evento especial? ¿te fascina la comida catracha?, para estas interrogantes y muchas más traemos la solución perfecta, las exquisitas tortillas con quesillo harán que todos tus comensales se sientan totalmente a gusto.

Puedes servirlas para abrir un almuerzo o una cena a un estilo tradicional de la gastronomía hondureña. Lo mejor de todo es que esta receta no requiere de mucho tiempo y puede ser elaborada con pocos elementos que, posiblemente, tengas al alcance de tu mano fácilmente.

Así que no te compliques más e inclínate por esta comida catracha, su sabor, textura y facilidad de realizar son de lo mejor.

Beneficio nutricional de las Tortillas con quesillo

Las tortillas con quesillo ofrecen un beneficio nutricional combinado debido a los ingredientes que las componen. Tanto las tortillas como el quesillo aportan nutrientes importantes para una dieta equilibrada.

1. Proteínas: El quesillo es una fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y el crecimiento de tejidos en el cuerpo, así como para el funcionamiento adecuado de enzimas y hormonas.
2. Calcio: El quesillo, al ser un producto lácteo, es rico en calcio. Este mineral es fundamental para la salud de los huesos y los dientes, así como para la función muscular y la transmisión de señales nerviosas.
3. Vitaminas: Las tortillas y el quesillo pueden contribuir a la ingesta de vitaminas esenciales. Por ejemplo, el quesillo puede contener vitamina A, importante para la visión y la salud de la piel, y vitamina B12, crucial para el sistema nervioso. Las tortillas, dependiendo de su composición, también pueden aportar algunas vitaminas del grupo B.
4. Energía: Las tortillas aportan carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el cuerpo. Esto puede ser especialmente importante si las tortillas están hechas con granos enteros, lo que proporciona carbohidratos de liberación lenta y fibra dietética, ayudando a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
5. Fibra: Si las tortillas son de grano entero, pueden contener fibra dietética. La fibra es beneficiosa para la salud digestiva, ya que promueve el tránsito intestinal y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento.
6. Grasas saludables: El quesillo puede proporcionar grasas saludables, como las grasas insaturadas, que son beneficiosas para la salud cardiovascular. Sin embargo, es importante tener en cuenta el equilibrio y la moderación en el consumo de grasas.

Ingredientes para la receta de Tortillas con quesillo

Tips:

• La cantidad de tortillas va a depender de la cantidad de comensales tendrás, en este caso presentamos una elaboración para aproximadamente 6 porciones.
• Al sacar las tortillas de la sartén es importante pasarlas por papel absorbente de cocina para retirar el exceso de aceite.
• Si quieres elaborar esta receta desde un estilo más saludable, puedes omitir el paso de freírlas y optar por asarlas en un comal.
• Te recomendamos preparar la Sopa de Torta de Pescado Seco

Tortillas con quesillo

Recuerda que el beneficio nutricional de las tortillas con quesillo puede variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados en su preparación y de la cantidad consumida. Para obtener los máximos beneficios, es importante incluir una variedad de alimentos en tu dieta y mantener un equilibrio nutricional.

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Plato: Comida Tipica, Plato principal

Cocina: Americana, hondureña, Latina, Mexicana

Keyword: como hacer tortillas con quesillo, tortillas con quesillo, tortillas con quesillo hondureñas

Tiempo de preparación: 30 minutos minutos

Tiempo de cocción: 1 hora hora

Tiempo total: 1 hora hora 30 minutos minutos

Raciones: 5

Calorías: 400kcal

Cost: 20

Ingredientes

• 12 tortillas de maíz
• ¾ kilo de quesillo
• Salsa de tomate preparada
• Queso rallado
• Aceite

Elaboración paso a paso

• Colocamos una sartén en la cocina a fuego medio y vertemos suficiente aceite para freír las tortillas.
• Mientras tanto se calienta el aceite, tomamos una tortilla de maíz y sobre ella agregamos la cantidad que deseemos de quesillo.
• Cubrimos la tortilla con quesillo con otra y cuando el aceite se encuentre bien caliente, sumergimos la preparación y dejamos dorar. Es importante estar atentos de que el quesillo no se salga.
• Al notar que la tortilla esta bien dorada, le damos la vuelta y dejamos cocinar del otro lado.
• Al transcurso de un par de minutos verificamos que la tortilla este bien dorada y crujiente y retiramos de la sartén.
• Realizamos este procedimiento con el resto de la preparación hasta freír todas las tortillas.
• Al tener todas las tortillas fritas, incorporamos salsa de tomate preparada y queso rallado al gusto.
• Servimos calientes.

Video

Notas

El pollo chuco es una verdadera joya culinaria que combina sabores intensos con una textura crujiente y jugosa. Originario de la región sureña de nuestro país, este plato ha conquistado los paladares de muchos gracias a su perfil de sabor único y sus beneficios nutricionales.

El marmaón es un auténtico tesoro culinario que proviene de los rincones tropicales de nuestra tierra. Esta delicia es un deleite para los sentidos, con su sabor dulce y refrescante que evoca los sabores exóticos de la región.

Nutrition

Calorías: 400kcal | Carbohidratos: 0.9g | Grasa saturada: 20g | Sodio: 30mg | Fibra: 30g | Vitamina C: 58mg | Hierro: 45mg