Es importante destacar que los beneficios mencionados corresponden al maíz en general y no a una preparación específica llamada "arroz de maíz". Además, si bien el maíz puede ser una adición saludable a la dieta, siempre es recomendable consumirlo en el contexto de una alimentación equilibrada y variada, junto con otros alimentos nutritivos.
Picamos la cebolla, la zanahoria y los dientes de ajo, luego los colocamos en una olla, añadimos 4 cucharadas de aceite de oliva, agregamos la taza de arroz blanco y con ayuda de un cucharon comenzamos a mezclar a modo que el arroz se sofría con el resto de los ingredientes, lo sofreímos a fuego lento.
Procedemos a añadir las tazas con agua y empezamos a condimentar haciendo uso del consomé, el cubito y la sal. Ahora añadimos la lata de maíz y mezclamos todo muy bien, dejamos cocinar por 15 minutos aproximadamente y subimos la temperatura, para que se cocine más rápido.
Esperamos a que se consuma el agua del arroz y cuando ya casi no se hagan burbujas de agua, bajamos el fuego al mínimo, tapamos la olla y por último apagamos el fuego, dejamos enfriar un poco y ¡Listo! Ya podemos disfrutar el delicioso arroz de maíz al mejor estilo hondureño, si gustas puedes acompañar esta rica preparación con un guineo y un pedazo de carne de cerdo.
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Notas
¿Te encanta disfrutar de sabores únicos y deliciosos? Si es así, has llegado al lugar correcto. Aquí, exploraremos una variedad de sopas exquisitas que te sorprenderán y deleitarán.