Ponche de Leche
Es importante tener en cuenta que, aunque el ponche de leche puede ofrecer beneficios nutricionales, también puede contener azúcares añadidos y calorías, por lo que se recomienda consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. Siempre es una buena idea consultar a un profesional de la salud o un dietista registrado para obtener consejos personalizados sobre la incorporación de alimentos en tu dieta.
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Raciones: 5
Cost: 20
Ingredientes
- ½ litro de leche
- 1 canela en rajitas
- 1 yema de huevo
- Sal al gusto
- Azúcar al gusto
- 1 taza de ron opcional
Elaboración paso a paso
- Vertimos la leche en una olla limpia, junto con la canela y la sal. Dejamos reposar durante unos 15 minutos o el tiempo necesario. Reservamos.
- Batimos la yema de huevo junto con la azúcar y añadimos la leche poco a poco, levamos la preparación a fuego lento hasta hervir para obtener un mejor resultado, debemos hacer esto sin dejar de remover.
- Al momento de servir añadimos el ron poco a poco y movemos constantemente, para unificar los sabores.
- Podemos servirlo frio o caliente según sea la preferencia. ¡Listo! Tenemos un delicioso ponche casero al estilo catracho, en la comodidad del hogar
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Notas
Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de estas refrescantes bebidas tropicales en cualquier ocasión!
Nutrition
Carbohidratos: 9g | Proteina: 8g | Grasa polinsaturada: 56g | Colesterol: 67mg
