Es importante recordar que, si bien el jugo de mango ofrece beneficios nutricionales, también es relativamente alto en azúcares naturales, por lo que se debe consumir con moderación, especialmente para aquellos que buscan controlar su ingesta de azúcar. Consumir la fruta entera también es beneficioso, ya que proporciona fibra adicional.
Iniciamos pelando los mangos, retirando con mucho cuidado su concha. Ahora, lo cortamos en pequeños cubos, desechando la semilla, para luego colocarlos en el vaso de la licuadora.
Es momento de verter un par de tazas de agua y licuar durante unos 5 minutos.
Al transcurso de este tiempo, incorporamos la leche y la cantidad de azúcar que deseemos.
Continuamos licuando y esta vez añadimos los cubos de hielo.
Al cabo de un par de minutos, apagamos la licuadora y vertemos su contenido en un recipiente.
Agregamos la cantidad de agua restante y mezclamos con la ayuda de una cuchara grande. Proseguimos adicionando la miel y la pizca de sal.
Para ir finalizando, picamos el limón a la mitad y exprimimos, antes de incorporarlo al jugo de mango retiramos las semillas.
Por último, mezclamos nuevamente y servimos
Notas
Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de estas refrescantes bebidas tropicales en cualquier ocasión!