Como hacer Jugo de mango

El Jugo de mango es una de las bebidas mas saludables, Si nunca has preparado el mango al estilo hondureño, te invitamos a realizarlo y degustar de su sabor de una forma distinta, te aseguro que luego querrás elaborarla todos los días.

Así que, si te gusta el sabor del mango, no te pierdas esta sencilla y rápida receta que dará como resultado un nutritivo y exquisito jugo que te hará agua la boca. El jugo de mango es una deliciosa y refrescante bebida que te mantendrá con energía todo el día, además de que te nutrirá con sus maravillosas propiedades benéficas para el organismo.

Beneficios nutricionales del jugo de mango

El jugo de mango es una deliciosa bebida que también ofrece numerosos beneficios nutricionales. Aquí te presento algunos de los principales:

1. Vitamina C: El mango es una excelente fuente de vitamina C, la cual fortalece el sistema inmunológico, ayuda en la producción de colágeno para una piel saludable y actúa como antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres.
2. Vitamina A: El jugo de mango contiene vitamina A en forma de betacarotenos, que son importantes para la salud ocular, el crecimiento celular y el mantenimiento de la piel y las mucosas.
3. Vitamina E: Esta vitamina también es un antioxidante que protege las células del estrés oxidativo, contribuyendo así a la salud cardiovascular y a la reducción del envejecimiento prematuro.
4. Fibra: El mango es rico en fibra, lo que favorece la digestión, previene el estreñimiento y contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para el control del peso.
5. Potasio: El potasio es esencial para el equilibrio de los fluidos corporales, la función muscular y la salud del sistema nervioso. El mango es una fuente natural de potasio.
6. Folato: Esta vitamina B es importante para la formación de glóbulos rojos, el desarrollo del sistema nervioso en los fetos y la síntesis de ADN.
7. Compuestos antioxidantes: Además de las vitaminas antioxidantes mencionadas, el mango también contiene otros compuestos antioxidantes, como los polifenoles y carotenoides, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
8. Hidratación: El jugo de mango es una excelente manera de mantenerse hidratado, especialmente en climas cálidos, ya que contiene una buena cantidad de agua.
9. Colabora con la salud ocular: Los carotenoides presentes en el mango, como la luteína y la zeaxantina, están relacionados con la salud ocular y la prevención de enfermedades como la degeneración macular.
10. Apoyo a la salud cardiovascular: Los nutrientes presentes en el mango, como la vitamina C, la fibra y los antioxidantes, pueden ayudar a mantener un corazón saludable al reducir el colesterol LDL y los niveles de presión arterial.

Ingredientes para la receta de Jugo de mango

Tips:

• Los mangos que utilices para esta preparación, deben estar bien maduros para que el jugo quede con mejor sabor y consistencia.
• Para que el jugo quede más limpio, te recomendamos que luego de integrar todo dentro de la licuadora, pases por un colador y con la ayuda de una cuchara de madera irás presionando hasta obtener todo el jugo. Al realizar este proceso se estará eliminando las fibras o hilachas, en dado caso de poseerlas.
• Si te falta alguno de estos ingredientes no debes preocuparte, puedes elaborar un delicioso jugo de mango utilizando azúcar, agua y mango.
• Otra bebida que te recomendamos es el Jugo de kiwi con banano

Bebida de Jugo de mango

Es importante recordar que, si bien el jugo de mango ofrece beneficios nutricionales, también es relativamente alto en azúcares naturales, por lo que se debe consumir con moderación, especialmente para aquellos que buscan controlar su ingesta de azúcar. Consumir la fruta entera también es beneficioso, ya que proporciona fibra adicional.

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Plato: Bebidas

Cocina: Americana, hondureña, Latina, Mexicana

Keyword: Bebidas tipicas

Tiempo de preparación: 20 minutos minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos minutos

Tiempo total: 40 minutos minutos

Raciones: 5

Autor: Jose Meza

Cost: 20

Ingredientes

• 2 mangos
• 1 limón
• 200 ml de leche
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de miel
• 1 pizca de sal
• Azúcar al gusto
• Agua
• Cubos de hielo

Elaboración paso a paso

• Iniciamos pelando los mangos, retirando con mucho cuidado su concha. Ahora, lo cortamos en pequeños cubos, desechando la semilla, para luego colocarlos en el vaso de la licuadora.
• Es momento de verter un par de tazas de agua y licuar durante unos 5 minutos.
• Al transcurso de este tiempo, incorporamos la leche y la cantidad de azúcar que deseemos.
• Continuamos licuando y esta vez añadimos los cubos de hielo.
• Al cabo de un par de minutos, apagamos la licuadora y vertemos su contenido en un recipiente.
• Agregamos la cantidad de agua restante y mezclamos con la ayuda de una cuchara grande. Proseguimos adicionando la miel y la pizca de sal.
• Para ir finalizando, picamos el limón a la mitad y exprimimos, antes de incorporarlo al jugo de mango retiramos las semillas.
• Por último, mezclamos nuevamente y servimos

Notas

Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de estas refrescantes bebidas tropicales en cualquier ocasión!

Nutrition

Carbohidratos: 9g | Proteina: 8g | Grasa polinsaturada: 56g | Colesterol: 67mg