Fresco de piña

Fresco de piña

Prepara un sabroso fresco de piña en cualquier momento del día para acompañar tus comidas y disfruta de su dulce y característico sabor.

Recuerda que la piña es una deliciosa fruta desde la cual se puede elaborar una gran cantidad de bebidas, sin embargo, una de las más deliciosas y que resalta dentro del territorio hondureño es el fresco de piña.

Además, esta bebida cuenta con un efecto desinflamante ideal si deseas mantenerte sano, asimismo, ayuda a depurar el organismo, quemar grasa, hidratarnos y una infinidad de propiedades benéficas que te fascinarán.

Índice
  1. Ingredientes para la receta de Fresco de piña
  2. Preparación
  3. Tips:
  4. AGUA DE PIÑA COLADA CREMOSITA | Vicky Receta Facil

Ingredientes para la receta de Fresco de piña

  • 1 piña
  • 1 limón
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de tajín
  • 1 cucharada de avena molida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar al gusto
  • Cubos de hielo
  • Agua

Preparación

  1. Iniciamos dedicando un tiempo a pelar la piña, debemos dejarla sin concha. Luego, las picamos en rodajas, y posteriormente en cuadros hasta trocear completamente.
  2. Colocamos la piña troceada en la licuadora y adicionamos 3 tazas de agua. Licuamos.
  3. Incorporamos la cantidad deseada de azúcar, una pizca de sal y continuamos procesando durante unos 5 minutos.
  4. Cuando la piña se haya procesado bien, la vertemos en un recipiente de vidrio o de plástico. Adicionamos agua para completar y obtener la consistencia deseada.
  5. Con cuidado abrimos la lata de leche evaporada y la vertemos en el recipiente. Por otro lado, picamos el limón a la mitad, lo exprimimos e incorporamos a la mezcla, tratando de retirar todas las semillas.
  6. Añadimos el tajín, esencia de vainilla y avena molida, mezclamos bien durante un par de minutos para que todos los ingredientes se integren.
  7. Finalmente, servimos y en cada vaso añadimos unos cubos de hielo para aportar más frescura. Puedes decorar también reservando unos trozos de piña en forma triangular.

Tips:

  • Si quieres eliminar los grumos o pulpa de la piña no procesada, te recomendamos pasar el fresco por un colador.
  • En caso de que toda la mezcla no quepa dentro de la licuadora, puedes dividir en dos partes iguales y procesar por separado, finalmente, juntar ambos contenidos en una jarra grande.

AGUA DE PIÑA COLADA CREMOSITA | Vicky Receta Facil

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