Lavamos con abundante agua las guayabas para que queden bien limpias. Luego, las partimos a la mitad y con la ayuda de un cuchillo retiramos todo el corazón. Es momento de cortarlas en pequeños trozos cuadrados.

Ahora, colocamos los pedazos de guayaba dentro del vaso de la licuadora con suficiente agua y procesamos.

Una vez notemos que los trozos se hayan licuado completamente, vertemos la leche y la leche evaporada. Continuamos adicionando la cantidad de azúcar que mejor nos parezca. Proseguimos mezclando.

Añadimos unos cubos de hielo y dejamos licuar durante 10 minutos aproximadamente.

Al transcurso de este tiempo, vertemos la mezcla obtenida en una jarra de jugo y adicionamos el resto de agua para obtener la consistencia deseada.

Es momento de añadir el resto de los ingredientes, así que incorporamos la canela molida, esencia de vainilla, una pizca de sal y mezclamos con la ayuda de una cuchara grande.

Servimos y degustamos de esta deliciosa bebida.