Jugo de guayaba
¿Quieres elaborar una deliciosa bebida saludable? Acá te presentaremos una fácil y rápida elaboración del exquisito jugo de guayaba, rico en vitamina C y propiedades benéficas para la salud.
Por este motivo y muchos más, esta bebida se ha convertido en una de las favoritas de los hondureños, creando una manera única y particular de prepararla.
Así que dedica un par de minutos en tu día a su elaboración y goza de su infinita cantidad de beneficios para mantenerte saludable y prevenir la aparición de afecciones en el futuro.
Beneficios del Jugo de guayaba
La Guayaba y su Jugo La guayaba es una fruta originaria de América Central y del Sur, conocida científicamente como Psidium guajava. Su piel verde y rugosa encierra una pulpa dulce y jugosa, repleta de pequeñas semillas comestibles. Aunque se puede disfrutar en su forma natural, el jugo de guayaba ha ganado popularidad debido a su conveniencia y versatilidad.
El jugo de guayaba es una fuente concentrada de nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, vitamina A, fibra dietética, potasio y antioxidantes. Estos componentes trabajan en conjunto para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y promover la salud en general.
Propiedades Nutricionales de la Guayaba La guayaba es una auténtica potencia nutricional. Una sola porción de guayaba o su jugo proporciona una dosis significativa de vitamina C, que es crucial para mantener el sistema inmunológico en óptimas condiciones. Además, la guayaba es rica en vitamina A, esencial para la salud ocular y el crecimiento celular.
La fibra dietética presente en la guayaba promueve la digestión saludable y ayuda a prevenir problemas gastrointestinales. El potasio, por su parte, contribuye a mantener un equilibrio adecuado de líquidos y electrolitos en el cuerpo, esencial para la función muscular y la salud del corazón.
Beneficios para la Salud del Jugo de Guayaba El jugo de guayaba ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Sus antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro. La vitamina C en el jugo fortalece el sistema inmunológico y acelera la cicatrización de heridas.
Ingredientes para la receta de Jugo de guayaba
- 2 guayabas
- 250 ml de leche
- 50 ml de leche evaporada
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Azúcar al gusto
- Agua
- Cubos de hielo
Preparación
- Lavamos con abundante agua las guayabas para que queden bien limpias. Luego, las partimos a la mitad y con la ayuda de un cuchillo retiramos todo el corazón. Es momento de cortarlas en pequeños trozos cuadrados.
- Ahora, colocamos los pedazos de guayaba dentro del vaso de la licuadora con suficiente agua y procesamos.
- Una vez notemos que los trozos se hayan licuado completamente, vertemos la leche y la leche evaporada. Continuamos adicionando la cantidad de azúcar que mejor nos parezca. Proseguimos mezclando.
- Añadimos unos cubos de hielo y dejamos licuar durante 10 minutos aproximadamente.
- Al transcurso de este tiempo, vertemos la mezcla obtenida en una jarra de jugo y adicionamos el resto de agua para obtener la consistencia deseada.
- Es momento de añadir el resto de los ingredientes, así que incorporamos la canela molida, esencia de vainilla, una pizca de sal y mezclamos con la ayuda de una cuchara grande.
- Servimos y degustamos de esta deliciosa bebida.
Tips:
- Puedes omitir el uso de azúcar por otra clase de edulcorante de tu preferencia. La azúcar dietética es ideal para esta bebida, ya que conserva sus propiedades saludables.
- La guayaba tiene semillas muy pequeñas que pueden ser un tanto difíciles de remover, así que, al verter la mezcla en la jarra, te recomendamos pasar por un colador.
- Puedes elaborar esta bebida con solo utilizar tres ingredientes; agua, guayaba y azúcar.
- Te recomendamos la mejor bebida es Jugo de granada
Jugo de guayaba
Ingredientes
- 2 guayabas
- 250 ml de leche
- 50 ml de leche evaporada
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Azúcar al gusto
- Agua
- Cubos de hielo
Elaboración paso a paso
- Lavamos con abundante agua las guayabas para que queden bien limpias. Luego, las partimos a la mitad y con la ayuda de un cuchillo retiramos todo el corazón. Es momento de cortarlas en pequeños trozos cuadrados.
- Ahora, colocamos los pedazos de guayaba dentro del vaso de la licuadora con suficiente agua y procesamos.
- Una vez notemos que los trozos se hayan licuado completamente, vertemos la leche y la leche evaporada. Continuamos adicionando la cantidad de azúcar que mejor nos parezca. Proseguimos mezclando.
- Añadimos unos cubos de hielo y dejamos licuar durante 10 minutos aproximadamente.
- Al transcurso de este tiempo, vertemos la mezcla obtenida en una jarra de jugo y adicionamos el resto de agua para obtener la consistencia deseada.
- Es momento de añadir el resto de los ingredientes, así que incorporamos la canela molida, esencia de vainilla, una pizca de sal y mezclamos con la ayuda de una cuchara grande.
- Servimos y degustamos de esta deliciosa bebida.
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