Es importante recordar que, si bien el jugo de melón ofrece beneficios nutricionales, también puede ser alto en azúcares naturales, por lo que es recomendable consumirlo con moderación. Además, optar por el consumo de melón fresco en lugar de jugo puede brindar una mayor cantidad de fibra y otros nutrientes presentes en la fruta entera.
Damos inicio a la preparación, pelando el melón y retirando toda la concha. Luego, lo partimos a la mitad y detenidamente iremos sacándole las semillas.
Ahora, lo picamos en forma de cubos pequeños y colocamos dentro de la licuadora. Vertemos unas tres tazas de agua y licuamos.
Dejamos procesar e incorporamos el yogurt sin sabor, continuamos licuando por unos 5 minutos más.
Es momento de aportar frescura, adicionando los cubos de hielo para que se sea frío.
Una vez todo se encuentre bien procesado, vertemos el contenido de la licuadora en un recipiente de plástico o de vidrio y adicionamos el resto de agua.
Asimismo, incorporamos la cantidad de azúcar de nuestra preferencia.
Mezclamos por un par de minutos hasta notar que el azúcar se disolvió, y no se encuentre sólo en el fondo del recipiente.
Proseguimos incorporando el jugo de naranja, esencia de vainilla y una pizca de sal.
Mezclamos nuevamente y servimos
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Notas
Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de estas refrescantes bebidas tropicales en cualquier ocasión!