Fresco de melón

Si el melón es una fruta que consumimos pura y su sabor nos deja maravillados, imagina lo fascinante que será degustarla de una mejor manera. El fresco de melón es una exquisita bebida hondureña que se elabora haciendo uso de esta nutritiva y deliciosa fruta.

Además, cuenta con fascinantes propiedades para adelgazar, refuerza el sistema nervioso y muscular. Esta fruta es muy jugosa y posee un sabor dulce natural, por lo que esta preparación no requiere de mucho edulcorante.

Beneficios nutricionales del Jugo o Fresco de melón

El jugo o fresco de melón es una bebida refrescante y deliciosa que también ofrece varios beneficios nutricionales. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Hidratación: El melón tiene un alto contenido de agua, lo que lo convierte en una excelente opción para mantenerse hidratado, especialmente en climas cálidos o después de hacer ejercicio.
2. Bajo en calorías: El jugo de melón es bajo en calorías, lo que lo convierte en una alternativa saludable para quienes desean controlar su peso.
3. Rico en vitamina C: El melón es una buena fuente de vitamina C, un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud de la piel y combatir los efectos del envejecimiento.
4. Vitamina A: El melón también es rico en vitamina A, que es importante para la salud de la visión, la piel y la función del sistema inmunológico.
5. Potasio: Este jugo contiene potasio, un mineral esencial para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo, así como para el funcionamiento adecuado de los músculos y el sistema nervioso.
6. Hidratos de carbono y energía: Los azúcares naturales presentes en el melón proporcionan energía rápida, lo que puede ser beneficioso antes o después de la actividad física.
7. Fibra: Aunque el jugo de melón no contiene tanta fibra como la fruta entera, aún puede aportar cierta cantidad de fibra que puede ser beneficiosa para la salud digestiva.
8. Hidratación de la piel: Los nutrientes presentes en el melón también pueden contribuir a mantener la piel hidratada y saludable.

Ingredientes para la receta de Fresco de melón

Tips:

• También puedes degustar de esta bebida a temperatura ambiente, sólo debes omitir el uso de hielo y consumir a tu gusto.
• Decoramos con unos trocitos de melón y unos cubos de hielo.
• Tú decides que cantidad de agua utilizar, todo va a depender de la consistencia e intensidad que le quieras dar a esta bebida, ya sea más ligera o con mayor concentración.
• Si lo deseas, puedes sustituir el azúcar por miel de agave.
• Te recomendamos que antes de servir, la mezcles una vez más con la ayuda de una cuchara grande.
• Otra bebida que te recomendamos a preparar el Fresco de guanábana

Fresco de melón

Es importante recordar que, si bien el jugo de melón ofrece beneficios nutricionales, también puede ser alto en azúcares naturales, por lo que es recomendable consumirlo con moderación. Además, optar por el consumo de melón fresco en lugar de jugo puede brindar una mayor cantidad de fibra y otros nutrientes presentes en la fruta entera.

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Plato: Bebidas

Cocina: Americana, hondureña, Latina, Mexicana

Keyword: Bebidas tipicas

Tiempo de preparación: 20 minutos minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos minutos

Tiempo total: 40 minutos minutos

Raciones: 5

Autor: Jose Meza

Cost: 20

Ingredientes

• 1 melón
• 250 ml de jugo de naranja
• 150 ml de yogurt sin sabor
• Esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• Azúcar al gusto
• Agua
• Cubos de hielo

Elaboración paso a paso

• Damos inicio a la preparación, pelando el melón y retirando toda la concha. Luego, lo partimos a la mitad y detenidamente iremos sacándole las semillas.
• Ahora, lo picamos en forma de cubos pequeños y colocamos dentro de la licuadora. Vertemos unas tres tazas de agua y licuamos.
• Dejamos procesar e incorporamos el yogurt sin sabor, continuamos licuando por unos 5 minutos más.
• Es momento de aportar frescura, adicionando los cubos de hielo para que se sea frío.
• Una vez todo se encuentre bien procesado, vertemos el contenido de la licuadora en un recipiente de plástico o de vidrio y adicionamos el resto de agua.
• Asimismo, incorporamos la cantidad de azúcar de nuestra preferencia.
• Mezclamos por un par de minutos hasta notar que el azúcar se disolvió, y no se encuentre sólo en el fondo del recipiente.
• Proseguimos incorporando el jugo de naranja, esencia de vainilla y una pizca de sal.
• Mezclamos nuevamente y servimos

Video

Notas

Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de estas refrescantes bebidas tropicales en cualquier ocasión!

Nutrition

Carbohidratos: 9g | Proteina: 8g | Grasa polinsaturada: 56g | Colesterol: 67mg