Partimos el huevo y lo colocamos dentro de un recipiente de plástico.

Luego incorporamos la harina junto con la soda, un par de cucharadas de aceite, una pizca de sal y esencia de vainilla.

Adicionamos la leche y una taza de agua y mezclamos suavemente hasta integrar todos los ingredientes y obtener una masa de consistencia suave y homogénea.

Dejamos remojar la mezcla elaborada durante unos 15 minutos aproximadamente.

Al transcurrir el tiempo de reposo establecido, dividimos la masa en porciones y con cada una realizamos bolitas. Al elaborar las bolitas debemos calcular que al estirar la masa quede del tamaño de una tortilla.

Terminamos de elaborar las bolitas de masa y dejamos reposar durante unos 10 minutos.

Al cabo de los minutos estipulados, comenzamos a estirar las bolitas y realizamos tres cortes en el centro.

Ahora ya teniendo todas las macheteadas listas, llevamos una sartén a la cocina y vertemos suficiente aceite.

Cuando el aceite esté bien caliente, colocamos las macheteadas y dejamos freír durante unos minutos hasta que queden completamente doraditas.

Verificamos que las macheteadas estén bien fritas y retiramos del fuego.

Dejamos reposar durante unos minutos y servimos