- 2 flores de izote
- Suficiente agua para hervir
- Sal al gusto
- 6 tomates
- 1 cebolla grande
- 1 chile dulce
- 2 dientes de ajo machacados
- 2 cucharadas de aceite
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de comino en polvo
- ½ cucharada de orégano
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharadita de azúcar
- Tortillas de maíz para acompañar
El pollo chuco es una verdadera joya culinaria que combina sabores intensos con una textura crujiente y jugosa. Originario de la región sureña de nuestro país, este plato ha conquistado los paladares de muchos gracias a su perfil de sabor único y sus beneficios nutricionales.
El marmaón es un auténtico tesoro culinario que proviene de los rincones tropicales de nuestra tierra. Esta delicia es un deleite para los sentidos, con su sabor dulce y refrescante que evoca los sabores exóticos de la región.
Calorías: 400kcal | Carbohidratos: 0.9g | Grasa saturada: 20g | Sodio: 30mg | Fibra: 30g | Vitamina C: 58mg | Hierro: 45mg