Elotes cocidos
Es importante recordar que para obtener todos estos beneficios, es recomendable cocinar los elotes de manera saludable, como cocerlos al vapor, hervirlos o asarlos, en lugar de agregarles excesivas cantidades de mantequilla, sal u otros aderezos ricos en calorías.
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Raciones: 5
Calorías: 400kcal
Cost: 20
Ingredientes
- 10 elotes pelados y limpios
- ½ taza de queso parmesano
- 4 cucharadas de margarina
- ¼ de taza de cilantro picado
- 1 cucharada de miel
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Cortamos los elotes a la mitad y los llevamos a cocinar con suficiente agua.
- Cuando el agua comience a hervir dejamos cocinando los elotes por 10 minutos.
- Para preparar el aderezo, agregamos en un recipiente la margarina, el queso parmesano, el cilantro, la miel y sal al gusto, mezclamos bien con ayuda de una paleta hasta tener una consistencia homogénea.
- Retiramos los elotes de la olla y mientras están calientes, agregamos una porción de la mezcla por encima con una brocha.
- ¡listo! Nuestros elotes cocidos con aderezo están listos para ser degustados
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Notas
El pollo chuco es una verdadera joya culinaria que combina sabores intensos con una textura crujiente y jugosa. Originario de la región sureña de nuestro país, este plato ha conquistado los paladares de muchos gracias a su perfil de sabor único y sus beneficios nutricionales.
El marmaón es un auténtico tesoro culinario que proviene de los rincones tropicales de nuestra tierra. Esta delicia es un deleite para los sentidos, con su sabor dulce y refrescante que evoca los sabores exóticos de la región.
Nutrition
Calorías: 400kcal | Carbohidratos: 0.9g | Grasa saturada: 20g | Sodio: 30mg | Fibra: 30g | Vitamina C: 58mg | Hierro: 45mg
