Colocamos a remojar las hojas de elote dentro de un recipiente con abundante agua.

Troceamos la cebolla y el diente de ajo y los colocamos dentro de una licuadora junto con medio vaso de agua, consomé de pollo y una pizca de sal.

Dejamos procesar por un par de minutos hasta obtener una mezcla uniforme. Reservamos.

Ahora, ubicamos la masa de maíz sobre una superficie plana y realizamos una abertura en el centro. En esta abertura vertemos la mitad de la mezcla elaborada en pasos anteriores y amasamos para integrar la preparación.

Adicionamos la margarina derretida y el cilantro, continuamos amasando hasta unificar todo.

Poco a poco continuamos vertiendo el resto de la mezcla preparada y el aceite. Proseguimos amasando hasta obtener la consistencia deseada.

Extendemos la masa sobre la superficie y adicionamos los chiles troceados, los lorocos y los frijoles, amasamos suavemente tratando de no aplicar mucha presión para que los frijoles no se deshagan.

En este punto, retiramos las hojas de elote del recipiente y escurrimos bien, seleccionamos las que estén en mejor estado y cortamos las puntas.

Es momento de armar los ticucos, por lo que tomamos una porción de masa y realizamos una bolita, luego la ubicamos en la parte superior de la hoja de elote.

Envolvemos de los lados hacia el centro y continuamos de abajo hacia arriba. Apretamos la parte superior, realizamos un giro en la punta y amarramos.

Colocamos los ticucos en una olla grande con suficiente agua caliente y llevamos a la cocina durante 1 hora y 30 minutos. Es importante cubrir con una bolsa plástica y tapar para que se cocinen mejor.

Retiramos del fuego, escurrimos y quitamos la hoja antes de servir.