Para comenzar, lavamos muy bien los camarones y les quitamos la concha. Escurrimos.

Ahora, vertemos aceite de oliva en una sartén y la llevamos a la cocina a fuego medio. Cuando el aceite este bien caliente, incorporamos los camarones y los freímos.

Mientras tanto se fríen los camarones, colocamos la mayonesa y la mostaza en un recipiente y mezclamos bien, seguidamente vertemos la lata de leche crema y removemos hasta integrar. Reservamos.

Por otro lado, pelamos y picamos finamente los dientes de ajo, además de trocear también la cebolla y el chile verde. Incorporamos esto a la sartén y sofreímos, cambiamos el fuego a bajo y dejamos cocer durante 10 minutos.

Al cabo de este tiempo añadimos la pastilla de consomé de camarones y mezclamos.

Es momento de condimentar la preparación agregando polvo de ajo, especias y sal al gusto.

Vertemos la leche crema mezclada con la mayonesa y la mostaza y removemos.

En este punto, troceamos en pequeños pedazos el cilantro y lo adicionamos.

Dejamos cocinar hasta notar que la preparación haya tomado una tonalidad dorada, en ese momento, retiramos del fuego y servimos