Ensalada verde navideña
¿No sabes que elaborar para tu cena navideña? No te preocupes por ello, la ensalada verde navideña es una de las mejores alternativas para complementar tu comida navideña y dejar a todos encantados con tus dotes culinarios.
Lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar y es apta para dietas veganas, pues sólo lleva verduras y otros ingredientes saludables. Así que disfruta de una comida saludable y llena de sabor en cualquier momento, complementándola con el acompañante de tu preferencia.
Índice
Ingredientes para la receta de Ensalada verde navideña
- 3 rábanos
- 3 cebollines
- 2 manzanas verdes
- 1 lechuga romana
- 1 lechuga iceberg
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 chile verde
- 1 manojo de cilantro
- 1 manojo de apio
- 1 manojo de perejil
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de salsa picante
- 80 ml de vinagre
- ½ taza de espinacas
- Aceite de oliva
- Especias al gusto
- Sal al gusto
Preparación
- Antes de comenzar debemos lavar todos los ingredientes para limpiarlos muy bien. Luego, tomamos las lechugas y separamos sus hojas, las cuales iremos colocándolas en un recipiente o bandeja para ensaladas.
- Ahora, picamos en pequeños trozos el cilantro, perejil, apio y los cebollines, y después de troceados los colocamos en la bandeja.
- Es momento de verter el vinagre y con la ayuda de una cuchara de madera, removeremos todo suavemente.
- Por otro lado, cortaremos en pequeños pedazos el chile, zanahoria, cebolla, los rábanos y las manzanas, y las adicionamos a la ensaladera.
- Para ir terminando, condimentamos nuestra ensalada, añadiendo las especias de nuestra preferencia y sal al gusto, además de la salsa picante y el azúcar.
- Incorporamos las espinacas a la ensaladera, en conjunto con un chorrito de aceite de oliva.
- Nuevamente mezclamos todo muy bien y servimos.
Tips:
- Te recomendamos verificar de sazón antes de servir, y corregir de ser necesario.
- Si no tienes a tu alcance la lechuga iceberg, no es de preocuparse, puedes utilizar solo lechuga romana o hacer uso de otro tipo.
- Asimismo, puedes sustituir el aceite de oliva por aceite vegetal, todo estará en tus preferencias.
- La ensalada verde es uno de los principales acompañantes para la elaboración de la cena navideña en Honduras.
Receta facil Ensalada Griega, riquisima y saludable, tutorial de cocina.
Hola! Aqui les dejo una rica ensalada, es super sencilla de preparar y riquisima, perfecta para estos dias de calor y para todos aquellos que estan a dieta, esta es la perfecta guarnicion para cualqui...Deja una respuesta
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