Ponche de frutas hondureño
Si te gusta sorprender a tus amigos con una bebida especial y fresca, debes preparar esta receta. El ponche de frutas es ideal para cualquier ocasión y puedes servirla a grandes y también a los más pequeños de la casa, los ingredientes son sencillos y es muy fácil de preparar.
Es una bebida tradicional de Honduras y puedes encontrarla comúnmente en los hogares catrachos, durante las fiestas de cumpleaños, navidad y muchas celebraciones más. Te invito a crear esta rica receta en tu hogar.
Índice
Beneficios nutricionales del Ponche de frutas
Es una bebida deliciosa y refrescante que se prepara con una mezcla de diversas frutas y a menudo se sirve durante celebraciones especiales. Además de ser una opción sabrosa, el ponche también ofrece varios beneficios nutricionales:
- Alto contenido de vitaminas y minerales: Suele estar compuesto por una variedad de frutas como piña, naranja, manzana, uvas y más. Estas frutas son ricas en vitaminas como la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y minerales como el potasio, esencial para el equilibrio de fluidos y la función muscular.
- Fibra dietética: Muchas frutas utilizadas en el ponche son fuente de fibra dietética. La fibra es esencial para la salud digestiva, ya que promueve el movimiento intestinal regular y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
- Antioxidantes: Las frutas en el ponche contienen antioxidantes naturales, como los flavonoides y los carotenoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y pueden tener efectos positivos en la salud cardiovascular.
- Hidratación: Generalmente se elabora con agua y jugos de frutas, lo que contribuye a mantener una buena hidratación, especialmente en climas cálidos.
- Bajas en calorías: Si se prepara sin agregar azúcares refinados o jarabes adicionales, esta puede ser una bebida relativamente baja en calorías y una opción más saludable que muchas otras bebidas azucaradas.
- Fuente de energía natural: Las frutas en el ponche proporcionan carbohidratos naturales, que son una fuente de energía importante para el cuerpo. Esta energía puede ser especialmente beneficiosa durante eventos festivos o actividades físicas.
- Variedad de nutrientes: Al combinar diferentes tipos de frutas en el ponche, se obtiene una amplia variedad de nutrientes esenciales, lo que contribuye a una dieta equilibrada y saludable.
Ingredientes
- La mitad de una sandía mediana, sin semillas
- 2 bananos
- 2 manzanas rojas
- 1 piña mediana
- 1 naranja dulce
- 1 libra de uvas
- 1 guayaba mediana
- 3 litros de agua
- 1 cucharadita de Tajín
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar al gusto
- Sal al gusto
- 1 taza de vodka (opcional)
Preparación:
- Comenzamos licuando la sandía, la manzana y la piña, cuando estén listas las vertimos en una jarra de vidrio y agregamos 3 litros de agua.
- Cortamos los bananos en rodajas y la naranja en gajos, cortamos la guayaba en trozos y añadimos todos los ingredientes en la jarra.
- Con un cucharon mezclamos todos los ingredientes suavemente. Añadimos el azúcar poco a poco mientras seguimos mezclando. Probamos la preparación de ser necesario rectificamos añadiendo más azúcar o agua. Cortamos las uvas por la mitad y las agregamos a la jarra.
- Finalmente añadimos una cucharada de Tajín, una pizca de sal para dar un mejor sabor y una cucharadita de esencia de vainilla.
- Añadimos cubos de hielo y listo, ya podemos disfrutar del delicioso y refrescante.
Tips:
- También podemos servir al tiempo o caliente. Aunque si decides añadir un poco de vodka, ron u otro tipo de licor te recomiendo beberlo frío.
¿Sabías qué?
- Además de ser muy delicioso está lleno de vitaminas y minerales.
- Aún no se conoce el origen principal de este mismo, muchos aseguran que su procedencia es mexicana, sin embargo, su consumo suele ser común en toda Latinoamérica.
- Un bebida sin alcohol cuesta aproximadamente 15 Lempiras, que equivale a $0.65 dólares Estado Unidenses, en los mercados San Pedranos.
- Otra bebida deliciosa es el Ponche de Piña
Ponche de frutas
Es importante recordar que los beneficios nutricionales pueden variar según los ingredientes específicos y las proporciones utilizadas en la preparación del ponche de frutas. Para obtener los máximos beneficios, es recomendable utilizar frutas frescas y evitar agregar azúcares en exceso.
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Raciones: 5
Cost: 20
Ingredientes
- La mitad de una sandía mediana sin semillas
- 2 bananos
- 2 manzanas rojas
- 1 piña mediana
- 1 naranja dulce
- 1 libra de uvas
- 1 guayaba mediana
- 3 litros de agua
- 1 cucharadita de Tajín
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar al gusto
- Sal al gusto
- 1 taza de vodka (opciona
Elaboración paso a paso
- Comenzamos licuando la sandía, la manzana y la piña, cuando estén listas las vertimos en una jarra de vidrio y agregamos 3 litros de agua.
- Cortamos los bananos en rodajas y la naranja en gajos, cortamos la guayaba en trozos y añadimos todos los ingredientes en la jarra.
- Con un cucharon mezclamos todos los ingredientes suavemente. Añadimos el azúcar poco a poco mientras seguimos mezclando. Probamos la preparación de ser necesario rectificamos añadiendo más azúcar o agua. Cortamos las uvas por la mitad y las agregamos a la jarra.
- Finalmente añadimos una cucharada de Tajín, una pizca de sal para dar un mejor sabor y una cucharadita de esencia de vainilla.
- Añadimos cubos de hielo y listo, ya podemos disfrutar del delicioso y refrescante ponche de frutas
Video
Notas
Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de estas refrescantes bebidas tropicales en cualquier ocasión!
Nutrition
Carbohidratos: 9g | Proteina: 8g | Grasa polinsaturada: 56g | Colesterol: 67mg
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