Ponche de frutas hondureño

Si te gusta sorprender a tus amigos con una bebida especial y fresca, debes preparar esta receta. El ponche de frutas es ideal para cualquier ocasión y puedes servirla a grandes y también a los más pequeños de la casa, los ingredientes son sencillos y es muy fácil de preparar.

Es una bebida tradicional de Honduras y puedes encontrarla comúnmente en los hogares catrachos, durante las fiestas de cumpleaños, navidad y muchas celebraciones más. Te invito a crear esta rica receta en tu hogar.

Índice
  1. Beneficios nutricionales del Ponche de frutas
  2. Ingredientes
  3. Preparación:
  4. Tips:
  5. ¿Sabías qué?
  6. Ponche de frutas

Beneficios nutricionales del Ponche de frutas

Es una bebida deliciosa y refrescante que se prepara con una mezcla de diversas frutas y a menudo se sirve durante celebraciones especiales. Además de ser una opción sabrosa, el ponche también ofrece varios beneficios nutricionales:

  1. Alto contenido de vitaminas y minerales: Suele estar compuesto por una variedad de frutas como piña, naranja, manzana, uvas y más. Estas frutas son ricas en vitaminas como la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y minerales como el potasio, esencial para el equilibrio de fluidos y la función muscular.
  2. Fibra dietética: Muchas frutas utilizadas en el ponche son fuente de fibra dietética. La fibra es esencial para la salud digestiva, ya que promueve el movimiento intestinal regular y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
  3. Antioxidantes: Las frutas en el ponche contienen antioxidantes naturales, como los flavonoides y los carotenoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y pueden tener efectos positivos en la salud cardiovascular.
  4. Hidratación: Generalmente se elabora con agua y jugos de frutas, lo que contribuye a mantener una buena hidratación, especialmente en climas cálidos.
  5. Bajas en calorías: Si se prepara sin agregar azúcares refinados o jarabes adicionales, esta puede ser una bebida relativamente baja en calorías y una opción más saludable que muchas otras bebidas azucaradas.
  6. Fuente de energía natural: Las frutas en el ponche proporcionan carbohidratos naturales, que son una fuente de energía importante para el cuerpo. Esta energía puede ser especialmente beneficiosa durante eventos festivos o actividades físicas.
  7. Variedad de nutrientes: Al combinar diferentes tipos de frutas en el ponche, se obtiene una amplia variedad de nutrientes esenciales, lo que contribuye a una dieta equilibrada y saludable.

Ingredientes

  • La mitad de una sandía mediana, sin semillas
  • 2 bananos
  • 2 manzanas rojas
  • 1 piña mediana
  • 1 naranja dulce
  • 1 libra de uvas
  • 1 guayaba mediana
  • 3 litros de agua
  • 1 cucharadita de Tajín
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 taza de vodka (opcional)

Preparación:

  1. Comenzamos licuando la sandía, la manzana y la piña, cuando estén listas las vertimos en una jarra de vidrio y agregamos 3 litros de agua.
  2. Cortamos los bananos en rodajas y la naranja en gajos, cortamos la guayaba en trozos y añadimos todos los ingredientes en la jarra.
  3. Con un cucharon mezclamos todos los ingredientes suavemente. Añadimos el azúcar poco a poco mientras seguimos mezclando. Probamos la preparación de ser necesario rectificamos añadiendo más azúcar o agua. Cortamos las uvas por la mitad y las agregamos a la jarra.
  4. Finalmente añadimos una cucharada de Tajín, una pizca de sal para dar un mejor sabor y una cucharadita de esencia de vainilla.
  5. Añadimos cubos de hielo y listo, ya podemos disfrutar del delicioso y refrescante.

Tips:

  • También podemos servir al tiempo o caliente. Aunque si decides añadir un poco de vodka, ron u otro tipo de licor te recomiendo beberlo frío.

¿Sabías qué?

  • Además de ser muy delicioso está lleno de vitaminas y minerales.
  • Aún no se conoce el origen principal de este mismo, muchos aseguran que su procedencia es mexicana, sin embargo, su consumo suele ser común en toda Latinoamérica.
  • Un bebida sin alcohol cuesta aproximadamente 15 Lempiras, que equivale a $0.65 dólares Estado Unidenses, en los mercados San Pedranos.
  • Otra bebida deliciosa es el Ponche de Piña
Ponche de frutas

Ponche de frutas

Es importante recordar que los beneficios nutricionales pueden variar según los ingredientes específicos y las proporciones utilizadas en la preparación del ponche de frutas. Para obtener los máximos beneficios, es recomendable utilizar frutas frescas y evitar agregar azúcares en exceso.
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Plato: Bebidas
Cocina: Americana, hondureña, Latina, Mexicana
Keyword: Bebidas tipicas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Raciones: 5
Autor: Jose Meza
Cost: 20

Ingredientes

  • La mitad de una sandía mediana sin semillas
  • 2 bananos
  • 2 manzanas rojas
  • 1 piña mediana
  • 1 naranja dulce
  • 1 libra de uvas
  • 1 guayaba mediana
  • 3 litros de agua
  • 1 cucharadita de Tajín
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 taza de vodka (opciona

Elaboración paso a paso

  • Comenzamos licuando la sandía, la manzana y la piña, cuando estén listas las vertimos en una jarra de vidrio y agregamos 3 litros de agua.
  • Cortamos los bananos en rodajas y la naranja en gajos, cortamos la guayaba en trozos y añadimos todos los ingredientes en la jarra.
  • Con un cucharon mezclamos todos los ingredientes suavemente. Añadimos el azúcar poco a poco mientras seguimos mezclando. Probamos la preparación de ser necesario rectificamos añadiendo más azúcar o agua. Cortamos las uvas por la mitad y las agregamos a la jarra.
  • Finalmente añadimos una cucharada de Tajín, una pizca de sal para dar un mejor sabor y una cucharadita de esencia de vainilla.
  • Añadimos cubos de hielo y listo, ya podemos disfrutar del delicioso y refrescante ponche de frutas

Video

Notas

Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de estas refrescantes bebidas tropicales en cualquier ocasión!

Nutrition

Carbohidratos: 9g | Proteina: 8g | Grasa polinsaturada: 56g | Colesterol: 67mg

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