Fresco de sandia
En esos días de verano donde no soportamos el calor, debemos ingeniarnos una gran cantidad de cosas para sobrellevar el momento, así que lo mejor será pasar el rato disfrutando de bebidas refrescantes y de un exquisito sabor.
El fresco de sandia es una de las bebidas que más se disfrutan en esta temporada, de igual manera, la puedes elaborar en cualquier instante y degustar acompañada de tus comidas favoritas.
Esta es una bebida muy saludable y nutritiva que puedes incluir sin ninguna preocupación a tu dieta diaria. No olvides que la sandia cuenta con un alto porcentaje de agua, vitaminas A, B y C, además de ser un magnífico antioxidante.
Su preparación es muy sencilla y rápida, además de que puede servir de base para elaborar otras bebidas, tan sólo disfruta de ella.
Índice
Beneficios nutricionales del Jugo de Fresco de sandia
El jugo fresco de sandía es una bebida refrescante y deliciosa que también ofrece diversos beneficios nutricionales para la salud. A continuación, te presento algunos de estos beneficios:
- Hidratación: La sandía está compuesta en su mayoría por agua, lo que la convierte en una excelente opción para mantenerse hidratado, especialmente en climas cálidos o durante la práctica de ejercicio físico.
- Vitaminas: El jugo de sandía es una fuente natural de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel. También contiene vitamina A, esencial para la salud de la visión y la piel, y vitamina B6, que desempeña un papel en el metabolismo.
- Antioxidantes: La sandía contiene licopeno, un antioxidante que puede ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres. El licopeno también se ha asociado con la reducción del riesgo de ciertas enfermedades crónicas.
- Citrulina: La sandía es rica en citrulina, un aminoácido que puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea y favorecer la salud cardiovascular. La citrulina también puede tener efectos beneficiosos en la función eréctil.
- Baja en calorías: El jugo de sandía es naturalmente bajo en calorías y puede ser una alternativa saludable a bebidas azucaradas o con alto contenido calórico.
- Potasio: La sandía contiene potasio, un mineral esencial para mantener un equilibrio adecuado de electrolitos en el cuerpo y para el funcionamiento adecuado de los músculos y el sistema nervioso.
- Huesos y músculos: El magnesio presente en la sandía es importante para la salud ósea y muscular, ya que participa en la formación de tejido óseo y en la contracción muscular.
- Digestión: La sandía es una fuente de fibra dietética que puede contribuir a una digestión saludable y aliviar problemas como el estreñimiento.
Ingredientes para la receta de Fresco de sandia
- 1 sandia sin semillas
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Azúcar al gusto
- Agua
- Cubos de hielo
Preparación
- Lo primero que debemos hacer es cortar la cáscara de la sandia a la mitad, seguidamente la picamos en pedazos más pequeños.
- Ahora, colocamos la sandia troceada en el vaso de la licuadora y vertemos dos tazas de agua, procesamos por un par de minutos.
- Continuamos adicionando los trozos de sandia en la licuadora, en conjunto con 2 tazas de agua. En este punto aprovechamos de incorporar los cubos de hielo. Licuamos durante un par de minutos hasta notar que todo este bien integrado.
- Es momento de verter el contenido de licuadora en una jarra para jugo y adicionamos más agua, hasta obtener la consistencia deseada. Asimismo, incorporamos azúcar según nuestra preferencia y mezclamos por un par de minutos con la ayuda de una cuchara grande, tratando de no derramar el líquido.
- Para ir finalizando, adicionamos una pizca de sal, miel y la esencia de vainilla. Mezclamos nuevamente y servimos.
Tips:
- En caso de que no consigas sandia sin semillas puedes utilizar de las comunes, sólo que debes dedicar un tiempo extra a retirar las semillas.
- Muchas veces ocurre que el azúcar se deposita en el fondo de la jarra y no libera su dulzor, por lo que te recomendamos disolver previamente el azúcar en una taza de agua caliente, de esta manera se unificará mejor al resto de los ingredientes.
- Te invito a preparar el Fresco de papaya
Fresco de sandia
Recuerda que, si bien el jugo de sandía ofrece estos beneficios nutricionales, es importante consumirlo con moderación y como parte de una dieta equilibrada. Además, es recomendable disfrutar de la sandía en su forma natural, ya que el proceso de hacer jugo puede eliminar parte de la fibra presente en la fruta.
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Raciones: 5
Cost: 20
Ingredientes
- 1 sandia sin semillas
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Azúcar al gusto
- Agua
- Cubos de hielo
Elaboración paso a paso
- Lo primero que debemos hacer es cortar la cáscara de la sandia a la mitad, seguidamente la picamos en pedazos más pequeños.
- Ahora, colocamos la sandia troceada en el vaso de la licuadora y vertemos dos tazas de agua, procesamos por un par de minutos.
- Continuamos adicionando los trozos de sandia en la licuadora, en conjunto con 2 tazas de agua. En este punto aprovechamos de incorporar los cubos de hielo. Licuamos durante un par de minutos hasta notar que todo este bien integrado.
- Es momento de verter el contenido de licuadora en una jarra para jugo y adicionamos más agua, hasta obtener la consistencia deseada. Asimismo, incorporamos azúcar según nuestra preferencia y mezclamos por un par de minutos con la ayuda de una cuchara grande, tratando de no derramar el líquido.
- Para ir finalizando, adicionamos una pizca de sal, miel y la esencia de vainilla. Mezclamos nuevamente y servimos
Notas
Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de estas refrescantes bebidas tropicales en cualquier ocasión!
Nutrition
Carbohidratos: 9g | Proteina: 8g | Grasa polinsaturada: 56g | Colesterol: 67mg
Como Hacer Agua Fresca De Sandia 🍉
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