Jalea de piña

Jalea de piña

La jalea de piña es una verdadera tentación para los catrachos, su fácil elaboración y tiempo de conservación permite tenerla siempre a nuestro alcance para untar el pan tostado y degustar de un delicioso desayuno.

Te invitamos a seguir nuestra sencilla y práctica receta y compartir esta delicia con tu familia, sólo al prepararla tú mismo y probarla, lograrás entender el motivo del por qué es tan solicitada por los hogares hondureños y que la convierte en uno de los postres más apreciados de los catrachos.

Índice
  1. Beneficio del la Jalea de piña
  2. Ingredientes para la receta de Jalea de piña
  3. Preparación
  4. Tips:
  5. Jalea de piña

Beneficio del la Jalea de piña

La jalea de piña ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus sorprendentes beneficios para la salud. No solo es deliciosa, sino que también puede ser una adición valiosa a tu dieta diaria. En este artículo, exploraremos los numerosos beneficios que la jalea de piña puede aportar a tu bienestar general. Desde sus propiedades antioxidantes hasta su capacidad para mejorar la digestión, descubrirás por qué deberías considerar incorporar este increíble suplemento en tu rutina diaria.

  1. Potente Fuente de Antioxidantes
    • Antioxidantes y su papel en la salud
    • Análisis de los antioxidantes en la jalea de piña
    • Beneficios para la piel y la prevención del envejecimiento
  2. Apoyo a la Digestión Saludable
    • Enzimas digestivas en la piña
    • Efectos beneficiosos en la digestión y absorción de nutrientes
    • Alivio de problemas gastrointestinales leves
  3. Refuerzo del Sistema Inmunológico
    • Vitaminas y minerales clave en la jalea de piña
    • Fortalecimiento del sistema inmunológico y prevención de enfermedades
    • Contribución a la recuperación y salud en general
  4. Propiedades Antiinflamatorias Naturales
    • Bromelina: la enzima estrella de la jalea de piña
    • Reducción de la inflamación y alivio del dolor
    • Apoyo en condiciones inflamatorias crónicas
  5. Apoyo a la Salud Respiratoria
    • Bromelina y su impacto en la salud pulmonar
    • Alivio de síntomas de resfriados y alergias
    • Uso potencial en trastornos respiratorios
  6. Gestión del Peso y Metabolismo
    • Influencia de la jalea de piña en el metabolismo
    • Potencial para la pérdida de peso saludable
    • Incorporación en dietas equilibradas y planes de ejercicios
  7. Beneficios Cardiovasculares
    • Efectos positivos en la salud del corazón y los vasos sanguíneos
    • Regulación de la presión arterial y los niveles de colesterol
    • Promoción de la salud cardiovascular a largo plazo
  8. Mejora de la Salud Ósea
    • Nutrientes esenciales para la salud ósea en la jalea de piña
    • Apoyo en la prevención de enfermedades óseas
    • Beneficios para todas las edades, desde niños hasta adultos mayores
  9. Potencial Anti-Cáncer
    • Estudios preliminares sobre los posibles efectos anticancerígenos
    • Bromelina y su relación con la prevención del cáncer
    • Importancia de la investigación continua en este campo
  10. Incorporando Jalea de Piña en Tu Rutina Diaria
    • Formas comunes de consumir jalea de piña
    • Dosis recomendada y pautas de uso
    • Posibles interacciones con medicamentos y precauciones
  11. Recetas Deliciosas con Jalea de Piña
    • Batidos saludables y revitalizantes
    • Postres sabrosos y nutritivos
    • Opciones para disfrutar de los beneficios en la cocina diaria
  12. Opiniones de Expertos y Experiencias de Usuarios
    • Testimonios de personas que han incorporado la jalea de piña en su vida
    • Perspectivas de profesionales de la salud sobre los beneficios y precauciones
    • Recomendaciones basadas en experiencias reales

Ingredientes para la receta de Jalea de piña

  • 2 piñas maduras
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de jugo de limón
  • Clavos de olor
  • Canela

Preparación

  1. Colocamos las piñas sobre una superficie plana y estable, las tumbamos y con la ayuda de un cuchillo afilado o uno de sierra, comenzamos a cortar el tallo de hojas, sosteniendo fuertemente con la otra mano para evitar que se mueva.
  2. Luego de retirar el tallo de hojas, cortamos la base, tratando de no cortar de más para evitar desperdiciar mucha fruta.
  3. Colocamos la piña de pie y retiramos en tiras la cáscara. Ahora, retiramos los puntos negros que queden en la fruta.
  4. Desechamos el corazón de la piña y cortamos la pulpa en pequeños trozos cuadrados. La otra piña la trituraremos para crear una especie de puré.
  5. Es momento de colocar en la cocina una olla con agua y adicionamos azúcar, canela y clavos de olor.
  6. Agregamos la piña troceada y el puré de piña a la olla junto con el jugo de limón.
  7. Dejamos que la preparación hierva a fuego bajo y al notar que su consistencia es bastante espesa, la retiramos de la cocina y dejamos enfriar.
  8. Vertemos la jalea de piña en un recipiente de vidrio hermético previamente esterilizado y cerramos para conservar por mucho tiempo.

Tips:

  • La cantidad de azúcar a adicionar puede variar en base a tus gustos, bien sea si la quieres un poco más dulce o no.
  • Para aportar una mayor intensidad del sabor de la piña puedes omitir el uso de agua y sustituirlo por jugo de piña natural.
  • También te recomendamos que prepares las recetas de coyoles en miel y torrejas en leche.
Jalea de piña

Jalea de piña

Resumen de los impactantes beneficios de la jalea de piñaMotivación para considerar la inclusión de este superalimento en tu dietaPaso hacia una vida más saludable y activa
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Plato: Postre
Cocina: Americana, Casera, hondureña, Latina, Mexicana
Keyword: cómo se hace la jalea de piña, receta de jalea de piña
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 1 hora
Raciones: 4
Calorías: 80kcal
Cost: 20

Ingredientes

  • 2 piñas maduras
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de jugo de limón
  • Clavos de olor
  • Canela

Elaboración paso a paso

  • Colocamos las piñas sobre una superficie plana y estable, las tumbamos y con la ayuda de un cuchillo afilado o uno de sierra, comenzamos a cortar el tallo de hojas, sosteniendo fuertemente con la otra mano para evitar que se mueva.
  • Luego de retirar el tallo de hojas, cortamos la base, tratando de no cortar de más para evitar desperdiciar mucha fruta.
  • Colocamos la piña de pie y retiramos en tiras la cáscara. Ahora, retiramos los puntos negros que queden en la fruta.
  • Desechamos el corazón de la piña y cortamos la pulpa en pequeños trozos cuadrados. La otra piña la trituraremos para crear una especie de puré.
  • Es momento de colocar en la cocina una olla con agua y adicionamos azúcar, canela y clavos de olor.
  • Agregamos la piña troceada y el puré de piña a la olla junto con el jugo de limón.
  • Dejamos que la preparación hierva a fuego bajo y al notar que su consistencia es bastante espesa, la retiramos de la cocina y dejamos enfriar.
  • Vertemos la jalea de piña en un recipiente de vidrio hermético previamente esterilizado y cerramos para conservar por mucho tiempo

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Nutrition

Calorías: 80kcal | Proteina: 35g | Grasa: 1g | Vitamina A: 20IU | Calcio: 25mg

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