Receta atol de Maizena con leche

Disfruta de un delicioso postre al estilo catracho, el atol de maicena es una verdadera delicia que puedes degustar a cualquier hora del día y en el lugar que desees. Su delicioso sabor, olor y presentación se te volverá realmente irresistible de no probar, te abrirá el apetito en cuestiones de segundos.

El Receta atol de Maizena con leche es una preparación que ofrece varios beneficios en esta ocasión, te compartimos la receta típica de Honduras de atol de maicena, ese característico toque de esta región logra realzar más su sabor y convertirlo en una de las preparaciones con mayor preferencia de todo el mundo.

El atol de Maizena con leche es una deliciosa bebida caliente y reconfortante que se disfruta en muchos países de habla hispana. Este suculento brebaje combina la cremosidad de la leche con la textura espesa de la Maizena, creando una experiencia gustativa única. En este artículo, te mostraremos cómo preparar un exquisito atol de Maizena con leche en unos simples pasos. ¡Prepárate para disfrutar de esta receta tradicional!

Beneficio nutricional del Receta atol de Maizena con leche

El atol de Maizena con leche es una preparación que ofrece varios beneficios nutricionales. Algunos de ellos son:

1. Fuente de Carbohidratos: La Maizena es una fuente de carbohidratos, lo que proporciona energía al cuerpo. Los carbohidratos son esenciales para mantener un buen nivel de energía y funcionamiento del organismo.
2. Proteínas: La leche utilizada en la receta aporta proteínas de alta calidad que son esenciales para la reparación y crecimiento de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
3. Calcio: La leche también es una fuente rica de calcio, un mineral vital para el fortalecimiento de los huesos y dientes, y para el funcionamiento adecuado de los músculos y nervios.
4. Vitaminas y Minerales: El atol de Maizena con leche puede aportar vitaminas como la vitamina D (presente en la leche fortificada) que ayuda en la absorción del calcio, así como otras vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento del cuerpo.
5. Fácil de Digerir: Esta preparación es suave y fácil de digerir, lo que puede ser beneficioso para personas con estómagos sensibles o problemas digestivos.
6. Confort y Saciedad: El atol de Maizena con leche puede brindar una sensación de confort y saciedad debido a su textura y contenido nutricional, lo que puede ser especialmente útil como opción de desayuno o merienda.

Ingredientes para la receta de Atol de Maizena con leche

Tips:

• Tu decides si adicionar más o menos cantidad de azúcar, este postre debe quedar endulzado a tu gusto.
• Si es de tu preferencia puedes degustarlo frío, todo dependerá de ti, de igual manera, es un postre que servido de ambas formas logra mantener su delicioso sabor.
• La cantidad de ingredientes a adicionar va a depender de la cantidad de atol de maicena que deseemos elaborar, esta receta va destinada a cubrir 4 porciones, así que si quieres elaborar menos o más deberás variar.
• También te recomendamos que prepares las recetas de coyoles en miel ,alcitrones y torrejas en leche, Atol de elote
• El atol de Maizena con leche es una bebida reconfortante y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Con su cremosidad y sabor suave, es una opción popular para aquellos que buscan algo caliente y satisfactorio. Sigue los pasos sencillos de esta receta y personalízala según tus gustos para crear tu propio atol de Maizena con leche perfecto. ¡No olvides compartirlo con tus seres queridos y disfrutarlo en cualquier ocasión!

Receta atol de Maizena con leche

Sin embargo, es importante tener en cuenta que el exceso de azúcar agregado y la cantidad de Maizena utilizada pueden influir en los beneficios nutricionales totales de esta receta. Es recomendable consumirlo con moderación y como parte de una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos nutritivos.

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Plato: Postre

Cocina: Americana, Casera, hondureña, Latina, Mexicana

Tiempo de preparación: 30 minutos minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos minutos

Tiempo total: 1 hora hora

Raciones: 4

Calorías: 80kcal

Cost: 20

Ingredientes

• 1 caja de maicena
• 1 litro de leche
• ½ taza de agua
• Canela en raja o molida
• Clavos de olor
• Esencia de vainilla al gusto
• Azúcar al gusto

Elaboración paso a paso

• Vertemos la leche en una olla y dejamos hervir durante aproximadamente 10 minutos.
• Al transcurso de este tiempo cuando la leche se encuentre a punto de hervor, incorporamos la caja de maicena y rápidamente comenzamos a remover la mezcla con la ayuda de un cucharón de madera.
• Después de integrar bien la maicena con la leche, adicionamos el azúcar y continuamos mezclando.
• Agregamos la canela en raja o molida según sea el caso, junto con la esencia de vainilla.
• Proseguimos mezclando y añadimos los clavos de olor.
• Dejamos cocinar durante aproximadamente 5 minutos o hasta notar que la leche se vuelva un poco espesa.
• Al obtener la consistencia deseada, retiramos del fuego y dejamos enfriar durante un par de minutos.
• Servimos este suculento atol de maicena a temperatura caliente.

Nutrition

Calorías: 80kcal | Proteina: 35g | Grasa: 1g | Vitamina A: 20IU | Calcio: 25mg