RECETA ARROZ CON POLLO HONDUREÑO
Descripción de la receta
El arroz con pollo es una de las comidas tradicionales más preparadas en el país de Honduras, los catrachos suelen servir este plato en muchas de sus fiestas pues es una de las recetas más fáciles de preparar. El arroz con pollo gracias a la variedad de sus ingredientes proporciona un alto valor nutricional y el bajo costo económico de estos mismos ha sido un factor fundamental para convertir este platillo típico en uno de los más populares en la región.
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Cómo hacer una buena receta de arroz de pollo
Si está buscando una receta de arroz de pollo simple y fácil, entonces ha venido al lugar correcto. Aquí hay algunos consejos para ayudarte con tu búsqueda. Siga leyendo para obtener más información. Después de leer este artículo, no debe tener problemas para encontrar una receta sabrosa y nutritiva que seguramente complacerá a toda la familia. ¡Disfrutar! Una vez que haya dominado los conceptos básicos del arroz de pollo, estará en camino de convertirse en el próximo gran chef.
Ingredientes para la receta de
- 2 Pechugas de pollo
- ½ Chile
- 1 ¼ Taza de arroz precocido
- 1 Barra de margarina
- 2 Ajos
- 1 Cebolla
- 3 Tazas de caldito de pollo
- 1 Latita de maíz
- 1 Latita de chicharos
- 1 Taza de zanahoria picada
- 1 cucharada de azafrán
- 1 cucharada de curry
- Sal al gusto
- Cilantro al gusto
Preparación
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Derrite la margarina en la olla, agrega el pollo, luego agrega el ajo, las especias, el ajo machado (preferiblemente), agrega el arroz y finalmente la zanahoria, remueve constantemente para evitar que este se pegue en la olla.
- Revuelve para que todos sus condimentos se junten, agrega azafrán, curry, sal y pimienta al gusto.
- Debes agregar ahora el caldo del pollo y poner en la estufa a fuego lento (mientras más lento sabrá mejor) hasta que termine de consumirse el caldo del pollo, antes que quitar la comida del fuego agrega las latitas de maíz, chicharos y el cilantro.
- Si deseas también puedes agregar aceitunas y pasas a tu gusto; sirve el platillo caliente para brindar una mejor experiencia.
TIPS Y CURIOSIDADES
¿SABÍAS QUÉ?
- El arroz con pollo engorda si no se modera su consumo esto debido a su alta concentración de calorías.
- Este platillo es uno de las más comunes al realizar fiestas de cumpleaños en Honduras, gracias a su fácil preparación y sus baratos ingredientes.
- Puedes realizar variaciones más fitness de esta receta, evitando usar tanto aceite y prepararla con arroz integral junto con unas ricas verduras al vapor.
- En la actualidad otra manera común de realizar este platillo es con pollo frito.
- Aproximadamente el arroz con pollo posee 440 calorías por cada porción.
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Arroz con pollo plato tipico Hondureño
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